#慧眼看中國 #烘培 #倒閉 #經濟 據統計，這個被稱為中國「網紅麵包鼻祖」的烘培品牌，在2025年以來陸續關閉了杭州、上海、南京、濟南等多個大城市的門店。不久前，85°C的母公司「美食-KY」曾公開表示，2025年該公司在中國大陸關店的總數將超過40家。而數據表明，門店接連退場的背後其實是財務壓力持續累積後的結果。