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#茜茜美食
炝拌苦瓜,清爽脆嫩,吃这道菜感觉非常舒适。苦瓜也叫凉瓜,是经常制作食用的菜肴。首先挑选两条新鲜漂亮的苦瓜,将其切成两半,去掉里面的籽,然后斜刀切片,放入开水里焯一下。水开后加入一点食用油,可以保持苦瓜颜色碧绿。焯的时间不需要太长,大约五分钟即可,捞出放入凉水中,以保持其脆嫩。烧热油后将辣椒、葱姜丝等炒香,加入适量的盐和鸡精,倒入装有苦瓜的盆中拌匀,美味可口的炝拌苦瓜就做好了。苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定效果。苦瓜还具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 -
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查理•柯克去世一个月。
艾莉卡发文纪念:
悲伤没有固定的格式。有一天,你倒在地上,呼吸困难地呼喊着耶稣的名字。第二天,你和孩子们在客厅里玩耍,周围摆放着家庭照片,脸上绽放出一丝难以言喻的喜悦,你只能试着将其定义为神圣的恩赐和苦乐参半的喜悦。
人们说时间可以治愈伤痛。但爱并不要求被治愈。爱要求被铭记。意识到如此巨大的痛苦并没有夺走我对丈夫的爱,这令我感到谦卑。它反而放大了这份爱,使这份爱更加坚定。
我把查理带到了我的每一次呼吸、每一次疼痛和日常生活的每一个安静的行为中,试图重新找回我们两人在一起的那种节奏。
过去的30天,我体会到,痛苦越大,爱就越纯粹。
我从未像现在这样爱他。
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