#茜茜美食
港式耗油菜心，菜心在国内时是最普通的一道菜，在我们现在的地方成为了特殊菜式了，就算知名的门店里，吃到的也不一定是真的菜心，所以今天特别分享耗油菜心港式的最上乘。做法不能，看看视频怎么样做的，把买回来的菜心洗净把根部用刀切成十字，方便入味，用开水放入油灼熟菜心捞出放入凉水，备热锅放入油可以把葱花姜丝炒香放入耗油（可以加点生抽或者味美极酱油)，把炒好的淋在菜心上就可以端上桌子吃了。正宗的不放姜丝和葱花，自己喜欢。很棒，好吃。