#茜茜美食
熱騰騰的湯汁、柔軟的外皮、幸福的一口——感謝大家參與 #XiaoLongBao 視頻挑戰賽！從朋友們傳來的影片中，我們看到大家用最獨特的方式詮釋對小籠包的熱愛——每一口湯汁、每一個鏡頭都熱氣騰騰！

現在，就讓我們一起來揭曉本次 #XiaoLongBao 視頻挑戰賽的獲獎作品吧！（以下為本次 #XiaoLongBao 視頻挑戰賽的得獎名單，僅列出有得獎作品的地區。尚未產生得獎者的地區將不顯示於本次名單中。）

恭喜所有得獎者，請得獎者發電郵至與我們聯繫。也感謝每一位用心參與、分享你的小籠包時刻的朋友！ 阅读全文

#茜茜美食
炝拌苦瓜，清爽脆嫩，吃这道菜感觉非常舒适。苦瓜也叫凉瓜，是经常制作食用的菜肴。首先挑选两条新鲜漂亮的苦瓜，将其切成两半，去掉里面的籽，然后斜刀切片，放入开水里焯一下。水开后加入一点食用油，可以保持苦瓜颜色碧绿。焯的时间不需要太长，大约五分钟即可，捞出放入凉水中，以保持其脆嫩。烧热油后将辣椒、葱姜丝等炒香，加入适量的盐和鸡精，倒入装有苦瓜的盆中拌匀，美味可口的炝拌苦瓜就做好了。苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定效果。苦瓜还具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。