#茜茜美食
韭菜炒鸡蛋,如果没有记错是北京一道菜,很多家庭喜欢做的吃,很香,韭菜本身就有很独特的味道,加上鸡蛋炒熟后的香,很绝配,做法很简单不能,但是要做好还是需要技巧的,韭菜容易出水,怎么炒会避免呢?,把盐放在鸡蛋里打均匀,先把鸡翅炒好拿出来,把锅烧热放入韭菜,也可以直接把韭菜放在炒好的鸡蛋上,关火翻炒均匀即可,炒韭菜鸡蛋不需要葱花,也不需要放鸡粉,已经很香了。
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