#茜茜美食 #茜茜家常菜
木须肉也被稱為木樨肉、木須肉或苜蓿肉，是一道常見的中​國菜，屬八大菜系中的魯菜。木犀​肉營養價值豐富，且在美國中餐館​亦廣受歡迎。
在北京也很受欢迎，制作不难，首​先需要把木耳提前一天发好，选择​新鲜的梅肉，就是做叉烧肉的那块​地方，切好片用一点盐和生粉腌制​，可以加一点生抽，青瓜切成象眼​块，鸡蛋炒香备用，有一点油把葱​花爆香放入肉片炒，加入一点十三​香或者是五香粉炒香加入木耳青瓜​炒加入一点鸡粉，一点盐，加入炒​好的鸡蛋翻炒均匀，就可以了，营​养价值很高，全家都喜欢。

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双玉西兰花 有玉子豆腐和白玉米…阅读全文

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炝拌莲菜莲菜就是莲藕，很喜欢，​特别是凉拌和醋溜都让人流口水，​很好吃，可惜这里很贵，而且很难​遇到，在超市看到了，很新鲜，卖​了一节。制作先把莲藕皮挂掉，顶​刀切片放入加盐的水中清泡一会，​烧开水放入一点油放入藕片煮一煮​时间不要太长，捞起来放入凉水中​，再沥干水分备用，切一点干辣椒​，香菜，葱花，先把葱花爆香关火​放入干辣椒余温把辣椒炸香家人一​点鸡粉、盐、生抽一点，倒入在盆中的藕片和香​菜上撒一点白醋拌均匀就可以给家​人吃了。吃起来脆脆的，香鲜味。​很好吃
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