当茶叶经过发酵过程中，茶叶的香气或品质达到制茶师的要求时，制茶师就会采取杀菁程序，让茶青不再发酵，杀菁可以采取用蒸气去蒸茶青或用加热的大铁锅去炒茶青，如此茶青就停止发酵了，因此，依据茶叶的制茶程序与发酵程度可以区分六大茶类。

你或许想不到，厨房里常见的洋葱，除了让你切得泪流满面，其实藏着强大的护肾密码。医学文献指出，洋葱含大量抗氧化、抗发炎的化合物，还有助于降低血压跟血糖，间接减少了肾脏的负担。洋葱2大护肾营养素就是槲皮素与硫化物。洋葱护肾三大机转：1.洋葱抗氧化，减少肾丝球球内压，保护肾小管功能。2.洋葱抗发炎，减缓肾脏纤维化与硬化速度。3.洋葱降低血压和血糖，减少肾脏负担。

中共军委副主席张又侠和军委刘振立1月24日落马，空缺近一年的北京卫戍区司令员职务，在1月上旬已由原任武警上海总队司令员陈源接任。陈源是前军委副主席何卫东的老乡。北京卫戍区的地位显要，有分析指这项调动或与中共党魁布局抓捕张又侠、刘振立有关。

南京博物院近日爆出馆藏文物疑遭盗卖的消息，随着调查推进，除官方核查进展外，社交平台亦出现大量披露涉及案件的细节，指称涉案文物数量及时间跨度，均远超此前外界所知。 多项调查线索显示，1997年，南京博物院在前院长徐湖平主导下，曾一次性将1,259件藏品从馆藏目录中剔除，并整体划拨至当时由徐湖平主管的江苏省文物总店。相关藏品的鉴定依据、...

中共全国人大常委会昨天（5日）终止周新民、罗琦、刘仓理的代表资格。这三人均是中共军工央企高管，其中刘仓理是核武专家。过去三年多来，伴随军方大清洗，中共军工核心人员也频频涉贪落马，专家认为间接反映中共对自身的军力被过度吹嘘，实际上军工系统是全面腐败，被曝光的还很少。

中共海南省人大常委会前副主任肖杰被查，他曾担任三沙建市后首任市委书记。